줄기

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작성자춘자 조회 15회 작성일 2021-06-05 00:15:44 댓글 0

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단짠단짠 밥도둑 콩줄기 볶음 : 그린빈 볶음 : 하루한끼 간단요리 : 반찬만들기 Stir-fried green bean

짭짤한 밥도둑
뽀득뽀득 식감이 매력적인 콩줄기 볶음

*sweet pea 스위트피, 콩완두, 줄기콩 이라고 불리웁니다.




[재료]
- 줄기콩 1봉, 마늘, 후추, 간장, 양파, 피망 (기타 야채)


[방법]
1. 줄기콩, 마늘, 후추, 간장을 팬에 넣고 졸여 준다
2. 줄기콩이 반쯤 익으면 야채를 넣고 다시 졸여 준다
3. 줄기콩이 잘 익으면 접시에 담는다
4. 맛있게 먹는다



#sweetpea
#콩줄기볶음
#밥도둑
#줄기콩
#스위트피

"미역줄기 볶음" 쫄깃하게 만들기 [상어이모]

미역줄기볶음
미역줄기는 소금에 절여져서 나오는데요
소금기를 빼야 하잖아요? 소금기뺄려고 물에 오래 담궈놓으면
미역줄기가 물에불어서 볶을때 물이많이생기고 맛이좀 ~~없어보여요
오늘은 소금기를 물에 불리지않고 빼기.쫄깃하게볶기.
중점 설명할게요~~
각시탈 : 저는항상 다시다를 넣었었는데 참치액! 이 들어가는군요.
서지숙 : 젤 신뢰하는 요리 블로그
권연순 : 재일쉬운듯 어려운 미역뽁음 잘배워 갑니다 감사햡니다
하빵이아빠 : 이모님, 참치액 없는데 대신할게 있을까요?^^;
법광심 : 오늘도 애시당초 아싸리 [메뉴상어이모]를 검색해서 한방에 끝내버립니다~^^
이모님~ 안녕하시지예^^
비가 제법 내리고 있어예
오늘 아침엔 미역줄기를 볶으려고 잠깐 깬 뜸에 이모님 영상 잘 보고 갑니데이~
벌써부터 배가 고파져요~
최애반찬인데 제가 하면 늘 비렸는데 이모님덕분에 두어번 맛납게 해먹음에도 아직은 할때마다 봐야해예 ㅜㅜ
이젠 어느정도 알듯하면서도 그래도 뭐든 이모님 영상을 보고 시작해야 자신이 붙는다할까예^^

Cọng rau lang xào/고구마줄기볶음/고구마

[고구마줄기볶음]
고구마줄기 깔끔하게 혹은 들깨가루넣고 고소하게 만들수 있습니다.

재료
고구마줄기3주먹(껍질벗긴).양파1/2~1개.청홍고추1개씩.대파(흰)조금.가는소금.다진마늘1큰술.진간장1큰술.참치액1큰술.식용유1큰술

만드는 법
1.껍질벗긴 고구마줄기 삶기
*뜨거운 물에 가는소금1/2큰술.고구마줄기 넣고
10분이상 삶기
*줄기가 부드러우면 찬물에 헹구어 물기 뺌

2.썰기
*삶은 고구마줄기 4센티 썰기
*양파 1/2개 채썰기
*청.홍고추 1개씩 송송썰기
*대파 흰부분 다지기

3.볶기
*팬에 식용유1큰술.참기름2큰술.
다진대파2큰술.다진마늘1큰술 넣고 대파.마늘향 우려냄
*고구마줄기3주먹.진간장1큰술.참치액1/2큰술. 강불 3분 볶기
*양파채.물1/2컵. 넣고 5분 볶기
*기호에따라(가는소금.참치액 추가)
*청.홍고추.통깨 넣기

1. Ingredients: Sweet potato stalks, half of an onion, a green and red chili, a white part of leek, a bowl of sugar, salt, minced garlic, cooking oil, sesame oil, soy sauce, tuna fish sauce.
2. Put ½ tablespoon of salt in a pot of boiling water, then put the peeled sweet potato stalks and boil for more than 10 minutes.
3. When vegetables are soft, take them out and put them in cold water and squeeze out the water
4. Cut sweet potato stalks about 4cm long, cut half of an onion into strips, slice a green and red chili, mince a little white part of leek.
5. Put 1 spoon of cooking oil, 2 spoons of sesame oil, 2 spoons of minced onion, 1 spoon of minced garlic into the pan, stir-fry until it is cooked.
6. Put 3 handfuls of vegetables in the pan, 1 wooden spoon of soy sauce, ½ wooden spoon of tuna fish sauce, and cook on high heat for 3 minutes
7. Add onion and ½ cup of water to the pand, stir them for another 5 minutes (Depending on taste, season with salt and tuna fish sauce)
8. Finally add chili, sesame and stir.
채선혜방송화,목오후7시일요일5시30분 : 와맛있겠어요~^^^잘보고 배워갑니당~~♡♡♡
조혜미가수지킴이무조건~혜미랑 : 찐 한국요리님 안녕하세요 반가워요 의리
고구마 줄기볶음요리 영상 올려주셔서
고맙고 감사합니다 ㅎㅎ
오늘 하루도 마무리 잘 하시고
행복한 밤되세요 ~^^❤
햇살뜰 : 요리는 행복이예요.
고구마줄기 요리 감사합니다.
그머꼬TV : 고구마 줄기는 삶을때 좌우하나봅니다.
아삭 아삭 식감이 살아 있게...
다육이노리터 : 찐한국요리님 고구마줄기 엄청 맛있죠 잘보고 좋아요로 응원 드립니다

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